做法步骤 1.买来的排骨,洗净,放冰箱,回头烧了,再拿出来,天热,要注意,否则很容易变质,不新鲜,吃坏得不偿失。2.用到的姜,感觉这次10克姜很多,这是最初切的两片,拍照用。3.用到的醋,老抽,生抽。这是我家用的品牌。4.冰糖,糖醋的,一定要舍得放糖,否则不入味,味道也不纯。5.倒入油6.根据设置来,20克。7.看看10克生姜,感觉蛮多。8.但是,秤不会出错。9.盖上盖子10.爆香生姜,用三分钟,120度,速度1。11.这是爆香后的姜片。12.倒入排骨,每次买,不可能正好500克,反正,大致即可。13.我这里是435克。14.倒入冰糖,这里没有50克,还要加。15.正好,冰糖的量。16.倒入黄酒。17.30克黄酒。18.我家用这个醋。19.需要50克醋。20.倒入生抽21.方子上15克,但是,我尝试下来,10克够了,于是就这个数字。22.老抽也一样,10克够了。23.盖上盖子。24.根据步骤来。25.25分钟,烹煮,反转键。千万记住用这个,否则糖醋排骨,要变成糖醋肉酱。26.德国机器设置很严谨,所以每次味道都一样,女儿最爱,用这个机器烧,很方便。小贴士1、排骨买时,不可能说要500就500克,多点少点随意的,我酱汁没减少。
哪里的大米蒸饭香?哪里的米好吃?这是一个让无数人纠结的问题。不同地区的大米,有着各自独特的风味和特点,仿佛在诉说着它们生长的土地和文化的故事。
随着翻炒的进行,老黄瓜的颜色逐渐变得更加翠绿,口感也变得更加脆嫩。而腊肠则吸收了老黄瓜的水分,变得更加滋润。此时,可以根据个人口味加入适量的盐、生抽等调味料,继续翻炒均匀,让每一块老黄瓜和腊肠都充分吸收调味料的味道。当调味料完全融入食材中,一道美味的老黄瓜腊肠炒就大功告成了。