- 将烤盘放入预热好的烤箱中,以 200℃左右的温度烤 15 - 20 分钟,直到芝士融化并表面金黄。
做法步骤 1.西蓝花切成小朵。2.加入2g盐,加入水浸泡15分钟左右冲洗干净。3.锅内放水烧开,加一点盐和食用油,下入西蓝花焯水至变色关火,捞出过凉水,沥干水分备用。4.大蒜切碎。5.炒锅内倒适量食用油烧热,下入大蒜炒香。6.下入西蓝花翻炒均匀。7.加入蚝油翻炒至熟关火出锅。8.装盘。9.清淡可口。10.老少皆宜食用。11.成品。12.成品。13.成品。14.成品。15.成品。16.成品。小贴士西蓝花不要炒时间太长,脆脆的口感比较好吃。
做法步骤 1.将面粉、玉米淀粉、细沙糖、盐、泡打粉全部混合在一起搅拌均匀2.将鸡蛋打散与牛奶搅拌至完全融合3.将牛奶蛋液倒入混合的面粉中4.用手动打蛋器搅拌至无颗粒的面糊5.最后倒入玉米油6.继续搅拌至顺滑状态7.华夫饼机插电预热,薄薄的刷上一层玉米油(切记不能多)8.倒入面糊,九分满,受热发酵后会涨满9.盖上盖子,扣上卡扣,工作灯亮起,过大概三分钟分钟待工作灯灭,就说明熟了。(中间会有刺啦刺啦冒气的声音)10.打开盖子,一块营养美味的华夫饼就制作完成啦。11.用小夹子取出来,小心烫手,为了好看可以用小剪刀把边边修剪一下。12.配上酸奶坚果,就是一道营养全面的早餐哦!13.也可以这样吃哦!14.成品图15.成品图16.成品图小贴士这个食谱可以做四个半华夫饼,根据家人的食量来调节食谱。
烹饪的第一步是炒制鹅蛋清。热锅凉油,待油温三四成热时,缓缓倒入打散的鹅蛋清。此时,要用筷子或铲子轻轻搅拌,使蛋清迅速凝固并分散成小块。动作要轻柔,如同呵护一件珍贵的艺术品,这样炒出的鹅蛋清才会蓬松柔软,口感极佳。当蛋清呈现出淡淡的金黄色,且质地轻盈时,便可盛出备用。