这时，一道好吃又简单的家常蒸草鱼块就大功告成了。夹起一块鱼肉，轻轻一咬，鲜嫩的鱼肉在口中散开，带着葱姜蒜和蒸鱼豉油的香味，让人回味无穷。这道蒸草鱼块，做法简单，营养丰富，非常适合家庭日常制作。无论是老人还是小孩，都能尽情享受这道美食带来的美味体验。而且，草鱼价格相对较为亲民，购买方便，随时都能为家人制作这道佳肴。在忙碌的生活中，花上十几分钟，就能为家人端上一盘美味的蒸草鱼块，为平淡的生活增添一份温馨和美味。
    
    做法步骤 1.准备好需要的食材。2.将紫薯洗净去皮。切成薄片儿，3.放入锅中蒸制。切的片越薄越容易蒸熟。4. 将蒸好的紫薯取出。把紫薯捣成泥。5.在紫薯泥中加入白糖，搅拌均匀。6.再倒入适量的糯米粉。7.然后揉成面团。8.将揉好的面团切成大小均匀的小方块。9.用手揉搓成光滑的小丸子。10.把所有的方块都揉好。11.把搓好的小丸子放入清水中。蘸上一层清水，然后放入芝麻碗中。粘上一层芝麻。12.用手把丸子握一握。使芝麻紧贴在丸子表面。13.锅里倒入油，将丸子冷油下锅，开小火慢慢把油温加热。14.等到丸子漂浮起来以后再转中火炸丸子。炸到丸子表壳变硬即可捞出控油。15.紫薯糯米丸子就做好了！小贴士紫薯片一定切的薄一点儿才好蒸熟。糯米粉可以一点儿一点儿放入。不要放的太少。裹上芝麻更香。