做法步骤 1.食材合影2.买的时候让店家把牛蛙杀好,把皮剥了,拿回家清洗干净,改刀成小块。3.锅里放入一碗水烧开,把切好的牛蛙放入焯至变色,焯好用凉水冲洗干净,沥干水待用。4.泡姜冲洗一下切片,青辣椒和小米辣清洗干净切成圈圈,蒜头去皮洗净切蒜末。5.热锅放入适量油,烧至6成热,放入郫县豆瓣酱小火炒出红油,再加入泡姜和蒜末炒出香味。6.倒入牛蛙翻炒2分钟。7.加入少许盐,20克生抽,10克料酒翻炒均匀,盖上盖子焖5分钟。8.焖好以后,加入青辣椒和小米辣翻炒至断生,加入少许鸡精,再加入少许白糖提鲜,然后开大火收汁,收好汁即可出锅。9.美味的香辣牛蛙做好了,特别特别好吃,如果喜欢麻辣的宝宝,可以加点花椒,做出来也特别好吃。10.成品图二11.成品图三12.成品图四小贴士1、买牛蛙的时候,让店家帮忙杀好,剥好皮,拿回家清洗干净就可以了。2、喜欢吃麻辣口味的宝宝可以加点花椒,做出来就是麻辣味的。3、没有泡姜可以用新鲜的生姜,做出来也不错的。
做法步骤 1.饺子(平时可多包一些放冰箱冷冻,随吃随煮无需解冻)2.1小茶匙盐3.1/2小茶匙味精4.1勺生抽5.3勺香醋6.1勺辣椒油7.1勺熟白芝麻8.紫菜9.香菜清洗干净切碎放入碗里10.花生油锅中加热倒入碗里11.汤锅中倒入清水12.大火烧开13.倒入饺子14.盖上锅盖大火烧开后待饺子逐个浮上水面并搅拌一下防止粘锅底15.饺子个个都浮出水面(已熟)16.用汤勺盛出装在碗里17.再舀入煮饺子的汤水18.撒上香菜末19.成品图20.有没有诱惑到你呢😍小贴士酸汤中的调料可随个人喜欢添加
做法步骤 1.食材准备2.鸡蛋煎熟后盛出备用3.锅内热油倒入番茄4.翻炒至变软出汁5.加一勺番茄酱6.加半勺盐7.加半勺砂糖8.加一勺蚝油9.加一勺生抽10.倒入鸡蛋火腿肠翻炒均匀11.加小碗清水12.煮至汤汁浓稠13.锅内煮熟面条14.将面条放入鸡蛋番茄中,翻拌一下15.出锅撒上葱花即可
做法步骤 1.准备食材,把番茄清洗干净,圆葱剥皮,鸡蛋清洗干净2.把圆葱切成丝3.番茄顶部切成十字,然后用开水烫一下,剥皮后切成小块4.鸡蛋液打入碗中调匀5.炒锅烧热后放入1小勺玉米油6.油烧热后加入鸡蛋液7.把鸡蛋炒成小块8.把炒好的鸡蛋盛出来9.锅里加入1小勺玉米油10.油烧热后加入番茄11.翻炒成细腻的番茄酱12.加入圆葱丝13.翻炒均匀14.加入炒好的鸡蛋15.翻炒均匀后加入精盐调味16.翻炒均匀即可17.番茄炒饭出锅了18.番茄炒饭下饭拌面都可以,好吃又好做~小贴士1.番茄一定要剥皮,这样炒出来的番茄口感更好。 2.番茄一定要翻炒至非常细腻的番茄酱状态,这样做出来的番茄炒蛋更佳入味。