并不是所有人都喜欢伴面蒸着吃莴笋的味道。有些人可能认为莴笋的味道过于清淡，无法与面条的口感相匹配；或者有些人可能觉得莴笋的质地过于鲜嫩，在蒸的过程中容易变得软烂，影响口感。对于这些人来说，他们可以选择其他的烹饪方式，如炒莴笋或凉拌莴笋，以满足自己的口味需求。
    
    开火倒油，油热后放入葱姜蒜末、小米辣和泡椒炒出香辣味。将腌制好的肉片倒入锅中翻炒至变色。再把卷心菜块放入锅中，大火快速翻炒，让卷心菜充分吸收辣味。炒至卷心菜熟透后，加入适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。这道香辣风味的肉炒辣椒卷心菜，辣味十足，味蕾，适合喜欢吃辣的朋友。
    - 土豆：1 - 2 个