做法步骤 1.取基围虾清洗干净2.剥去外壳,再清洗一遍3.加入葱段,蒜瓣,料酒,黑胡椒粉,盐,鸡精腌制20分钟4.准备两个鸡蛋5.去壳打入碗中6.加入盐,鸡精搅拌均匀7.锅中倒油,油热后放入葱段,蒜瓣和干辣椒8.加入虾仁,翻炒9.翻炒至虾仁变红后除去蒜,葱和辣椒10.倒入打好的鸡蛋液11.晃至鸡蛋液煎熟12.出锅13.鲜美的虾仁跑蛋就做好了14.成品图15.成品图16.成品图
蒸好的芝麻馅元宵出锅后,可以根据个人口味撒上一些熟芝麻或者椰蓉,让元宵更加美味。刚出锅的元宵热气腾腾,外皮软糯,芝麻馅香甜可口,咬上一口,满满的幸福感。
做法步骤 1.土豆去皮和胡萝卜篙子杆用清水浸泡洗净2.粉条用温水浸泡至软3.鸡腿洗净剁块,篙子杆切段,土豆胡萝卜切滚刀块4.锅中水烧开放入土豆和胡萝卜煮上2分钟捞出5.再放入鸡肉焯烫捞出洗净6.锅中油烧热放入干辣椒炒香7.在放入蒜瓣炒出香味8.加入鸡肉继续翻炒,加入酱油9.白糖继续翻炒直到鸡肉上色10.加入适量的清水大火煮上5分钟11.倒入土豆和胡萝卜继续烧制12.大火煮开转小火炖制30分钟左右,加入盐调味13.加入胡椒粉,放入粉条,放入篙子杆和葱段继续烧制3分钟14.粉条变透明淋入香油关火