做法步骤 1.鸡腿清洗干净，放在水里浸泡十分钟浸泡出血水2.备好生姜、香叶、辣椒、八角、红椒3.轻划两刀使鸡腿更入味4.锅中加入清水放入鸡腿5.放入姜片6.加入两勺料酒7.大火烧开煮五分钟再将鸡腿捞起清洗干净8.将清洗干净的鸡腿放入锅中9.放入大料10.一瓶红烧汁在手，一步到味11.倒入60ml红烧汁12.加入小半碗清水13.盖上锅盖大火烧开煮五分钟14.转中小火慢煮十五分钟15.最后再大火收汁即可16.装盘撒入适量熟白芝麻17.馋哭隔壁家小孩哟😋18.成品图小贴士1、鸡腿轻划两刀更入味2、没有红烧汁，可自行调料汁
    制作步骤：
    
    橄榄菜炒竹笋与榄菜拌春笋，它们以独特的方式展现了食材之间的完美搭配。一个热炒，一个凉拌，咸香与清新的交织，脆嫩与醇厚的碰撞，为我们带来了一场丰富多彩的味觉盛宴，让我们沉醉在美食的世界里，感受着生活的美好与滋味。无论是追求浓郁厚重的口感，还是偏爱清爽宜人的味道，这两道菜都能满足你的味蕾需求，成为你美食记忆中不可或缺的一部分。让我们尽情享受这两道美食带来的愉悦，品味生活中的每一份美好滋味。