做法步骤 1.准备好所有食材。2.枸杞洗净。3.鸡蛋打散。4.丝瓜切块,姜切丝。5.泡水洗净。6.鸡蛋煎熟切块。7.锅中热油,加入姜丝翻炒。8.加入丝瓜炒至变色。9.加入一大碗水煮开。10.加入1勺枸杞。11.1勺盐。12.加入鸡蛋。13.再次煮开。14.盛出即可。15.超级鲜美。16.好喝到停不下来!
包包子也是一门学问。将发酵好的面团揉匀排气,分成大小均匀的小剂子,擀成中间厚、边缘薄的圆形面皮。取一张面皮,放上适量的馅料,从一边开始折起,捏出褶子,最后将口收紧。包好的包子要放在蒸笼里进行二次发酵,大约15 - 20分钟,等包子体积明显变大就可以开火蒸了。
做法步骤 1.准备好食材,木耳提前泡发,豆腐切块,肉切末,尖椒切丝2.锅内倒油烧热3.放入豆腐块4.炸至表皮变色5.盛出待用6.锅内留油,倒入肉末7.肉末翻炒至变色8.放适量豆瓣酱9.适量胡椒粉、盐10.适量蒜瓣11.倒入尖椒12.炒好的豆腐13.泡发的木耳14.适量鸡精15.翻遍均匀16.完成