做法步骤 1.西红柿洗干净，切块备用2.葱洗干净切段，蒜切片3.锅内加入适量的植物油，小火加热，油温出现纹路后，加花椒爆香4.加葱花跟蒜片炒香5.之后加入西红柿，翻炒6.将西红柿炒软后，西红柿皮就会脱落，用筷子挑出西红柿皮7.加番茄酱8.盐跟酱油继续翻炒均匀9.之后加适量的水，盖上盖子煮开10.金针菇洗干净切掉根部11.之后撕碎12.酱汤熬开后加入金针菇，煮5分钟13.金针菇熬软后，加入肥牛片，煮至牛肉变色即可14.简单的几步就能做成可口美味的酸汤肥牛，西红柿汤汁喝起来都特别的鲜美，牛肉软软的，再搭配上入味的金针菇，开胃暖身15.成品图16.成品图
    在美食的世界里，总有一些简单却又美味的佳肴能给人带来惊喜。今天，我们就来探索一款无需蛋黄的面粉制作的美味蒸糕，它不仅制作方法简单易学，而且口感细腻，香甜可口，绝对是家庭烘焙的好选择。
    在美食的世界里，排骨一直是备受青睐的食材。蒸排骨与炖排骨，两种常见的烹饪方式，各自散发着独特的魅力，引发了一场关于哪种做法的排骨更美味的激烈比拼。