做法步骤 1.羊肉、羊骨2.洗净沥干3.羊肉部分去除过厚的白色脂肪,切条状,骨头部分也如法处理4.调味料九宫格😛5.香菜、葱、姜、蒜6.葱洗净切末、蒜去外皮切开、姜切丝7.香菜切成末8.嗯嗯!就这些!9.在羊肉里加入五香粉跟酒10.拌匀腌制15分钟11.羊骨直接起汤锅,大火熬煮汤头才会是乳白色12.不过我加的是牛蒡茶,颜色是黑的…13.起油锅炒香花椒粒14.捞掉花椒粒不要15.接着爆香葱姜蒜16.放入羊肉17.炒到羊肉变色18.趁还有汤汁时下孜然粉,这样会更香哦19.加芝麻20.汤汁收干时加入辣椒面21.同时加盐调味22.最后加入香菜末拌匀即可起锅23.香喷喷!24.孜然羊肉+羊骨汤!✌️小贴士辣椒面可视个人喜好增减!
2. 翻炒板栗:用铲子不断翻炒板栗,使板栗均匀受热。这个过程需要耐心,大约需要翻炒 5-8 分钟,直到板栗的外壳开始裂开,露出金黄色的果肉。
二、剩粽子怎么吃法大全
白菜梗炒大虾,这道菜看似简单,实则蕴含着无尽的美味秘籍。白菜梗的清甜与大虾的鲜美相互交融,每一口都能让你感受到味蕾的狂欢,仿佛舌尖在舞蹈,让人忍不住吮指回味。