4. 将泡发后的黄鱼干放入碗中，加入适量的盐、料酒、生抽、淀粉，搅拌均匀，腌制 10 分钟左右。
    做法步骤 1.准备一条继续清洗干净，肚子里的黑膜也清洗干净，表面撒适量盐腌制10分钟2.蒜切片，姜切片3.姜切片4.辣椒切段5.大葱切碎6.鱼腌好用厨房纸巾吸干水份，锅中倒入适量油烧热，放入鱼煎至两面金黄，盛出备用7.锅中底油，放入葱、姜、蒜、花椒粒、煸炒，加入豆瓣酱炒出红油8.加入适量清水，加入料酒去腥，加入白砂糖9.倒入料酒10.倒入生抽11.倒入老抽12.放入鱼，大火煮开，盖上锅盖，中火煮5分钟13.把鱼翻面在煮5分钟14.加入青椒翻炒，大火收汁即可15.香菜铺在盘子上，盛出鱼装盘16.成品图
    综上所述，苹果蒸着吃不升血糖这种说法是不准确的。蒸制苹果只是在一定程度上可能减缓血糖上升的速度，但并不能阻止血糖升高。我们应该正确认识食物与血糖的关系，在享受美食的根据自身的健康状况合理选择食物的种类和食用量，以维持血糖的稳定，保障身体健康。无论是苹果还是其他食物，科学合理的饮食搭配才是关键，这样才能更好地管理血糖，预防和控制与血糖相关的健康问题。