两周岁的宝宝正处于生长发育的关键时期,饮食需要特别关注。蒸菜以其营养保留完整、口感鲜嫩的特点,成为适合这个年龄段宝宝的理想食物选择。以下为您详细盘点两周岁宝宝适合吃的蒸菜。
做法步骤 1.小葱切段,一部分小葱的葱绿切末,姜切片,备用。2.用牙签在鸡腿上扎些小洞,前后两面都要扎。放入2勺味极鲜酱油,1茶勺食盐,葱段,姜片,抓匀。3.盖上保鲜膜,放到冰箱冷藏室,冷藏腌制两小时以上,期间最好翻面一次。4.去掉保鲜膜,将鸡腿放入蒸锅中,盖上盖子大火蒸20分钟。5.不要掀开锅盖,再关火闷15分钟。6.取出鸡腿,将葱姜丢弃,蒸鸡腿流出的汤汁留用。7.鸡腿剁成块,放入盘中。8.锅内放少量食油,放入葱段和姜片,中小火炒出葱油,捞出葱姜不用,再将蒸鸡腿蒸出的汤汁倒入锅中,略煮一会儿。9.将上一步做好的汤汁淋在鸡腿上,撒上葱绿末做装饰。10.做好了不要直接吃,静置一会儿使之更加入味,口味会更好。11.鸡腿这样做,葱香浓郁,柔嫩香滑,味道很好。
做法步骤 1.准备好所有食材,平菇,海鲜菇,葱,香菜,鸡蛋,火腿肠,大虾,胡椒粉,盐,花生油,蚝油。2.葱和香菜切成末。3.早餐机煮锅加入清水烧开焯水平菇和海鲜菇3分钟捞出沥干。4.早餐机煎锅倒入少许油,放入葱花爆香。5.接着放入虾仁煸炒。6.放入焯水后的蘑菇煸炒加少许蚝油。7.然后转入东菱早餐机煮锅里加一大碗清水煮开。8.煮开后加入火腿丝。9.鸡蛋打散转圈淋入锅中。10.加入香菜末,胡椒粉和盐调味。11.非常鲜的菌菇汤就做好了。小贴士做这道菜很简单,注意的地方就是菌菇一定先焯水一下,然后再煮汤,这样煮出的汤不会发黑。
做法步骤 1.选择稍微带点肥肉或筋头的牛肉,这样炖出来的味道好,将牛肉洗净后切成稍微大一些的块状。2.把牛肉冷水下锅,大火煮开后用勺子撇去表面的浮沫。3.再将牛肉捞出用温水冲洗干净,沥水备用。4.番茄、土豆和洋葱分别切块状,土豆要浸泡在水中防止氧化变色,番茄可以用开水烫去外皮再切块,我嫌麻烦直接切的。5.姜切成小片,切葱花和香菜段备用,不喜欢香菜也可以不用。6.锅中倒适量食用油烧至五成热,放入葱和姜小火炒出香味。7.接着放入一半的番茄和洋葱,小火将番茄炒出汤汁。8.再放入牛肉块翻炒均匀,然后调入生抽和糖炒至牛肉上色。9.添入适量清水没过锅中食材,建议水量多一些,因为牛肉要炖很长时间才能软烂,中途添水又会影响口感。10.大火烧开后改中小火炖煮约四十分钟,加入土豆块再继续炖煮二十分钟。11.待牛肉和土豆块差不多熟了,放入剩下的另一半番茄炖五至八分钟。12.按照个人口味调入适量的盐,最后撒入香菜段关火即可。13.一道营养丰富、酸甜开胃的番茄牛肉炖土豆就做好了,拌着米饭吃太过瘾了,浑身暖呼呼的!小贴士番茄最好分两次加入,第一次是为了让汤汁浓郁,第二次是为了保留一些完整的番茄,吃起来口感更好。这道菜的汤汁别收的太干,精华部分都在那里面,拌米饭味道绝佳!