做法步骤 1.大虾洗净,冲洗干净。2.将虾去头,去壳。虾壳不要完全去掉,留下最后一节虾尾壳和虾尾。3.虾开背,取出虾线丢弃不用。4.所有虾都处理好后,撒入适量胡椒粉和食盐,腌制半小时,备用。5.鸡蛋打散备用,准备一些面包糠备用。6.腌好的虾,蘸一层鸡蛋液。7.再裹一层面包糠。8.所有的虾都用前两步的方法处理好,备用。9.油烧至七成热,把虾放进去,转中小火炸熟。10.捞出,沥去油分,摆入盘中。取一个小碟子,倒入一点番茄沙司。11.喜欢辣味的也可以撒一些胡椒粉或椒盐,味道也很棒。
做法步骤 1.准备好材料2.菠菜洗净控干水分切成寸段,鸡蛋搅打均匀备用,蒜切末3.锅中倒入适量的食用油烧热,倒入鸡蛋液4.煎熟后快速炒成小块盛出备用5.原锅倒入适量的食用油烧热,放入蒜末炒出香味6.放入菠菜翻炒至断生7.加入生抽8.加入盐9.翻炒均匀10.加入鸡蛋11.翻炒均匀即可12.成品图
做法步骤 1.美美图片来一张,诱惑到你了吗?2.准备食材,洗净。3.茄子,土豆切滚刀,辣椒切块。4.生姜切丝,大蒜切丁,香葱切段。5.茄子放两勺淀粉,抓拌均匀。6.做一个鱼香汁:碗内放两勺生抽。7.三勺香醋。8.一勺蚝油。9.一勺白糖。10.一勺食用盐。11.三勺清水。12.一勺淀粉。13.搅拌均匀。14.锅内放油,烧至三成热。15.放入土豆,小火慢炸。16.土豆炸至金黄捞出。17.放入茄子,大火炸软捞出。18.锅内留底油,放生姜大蒜爆香。19.放一勺豆瓣酱炒出红油。20.放辣椒翻炒。21.倒入土豆茄子翻炒。22.倒入鱼香汁。23.每一块土豆,茄子,辣椒都裹上酱汁,放胡椒粉,鸡精。24.放香葱,翻炒均匀即可出锅啦!25.撒上点芝麻,特别香,特别下饭!小贴士土豆需小火炸,茄子需大火炸。