在日常生活中，饮食的搭配总是充满了无数的可能性。当谈到平菇和猪肝这两种食材时，许多人心中会不禁泛起疑问：平菇能炒猪肝吗？猪肝跟平菇放在一起打汤可以吗？这不仅关乎烹饪的创意，更涉及到食物搭配的科学性与口感的协调性。
    然后，将搅拌好的食材放入耐高温的烤盘中。烤盘最好提前预热，这样能让排骨在放入烤箱后迅速受热，烤制得更加均匀。将烤盘放入预热至合适温度的烤箱中，一般温度设定在180℃左右，烤制时间根据排骨的量和烤箱功率而定，大约需要25到30分钟。在烤制过程中，可以观察排骨的颜色变化，当排骨表面变得金黄酥脆，散发出诱人的香气时，就说明烤制得差不多了。
    - 料酒：1 汤匙