做法步骤 1.将青椒洗净后切成小块2.将猪肉切小块洗净,沥干水分3.锅里烧热,将沥干水分的猪肉入锅4.大火用木铲翻炒猪肉5.生姜洗净切段,猪肉变色后加入生姜段6.将大蒜洗净拍松切小块放入锅中7.翻炒片刻加入一勺料酒8.放一勺生抽入锅调色9.放一勺豆瓣酱入锅翻炒10.将青椒放入锅中11.青椒变色后加入一勺盐12.翻炒片刻出锅装盘小贴士全程都用大火
在美食的世界里,食材的搭配总是充满着无限的可能。灯笼果,那小巧玲珑、色泽鲜艳的果实,散发着独特的果香;瘦肉,肉质鲜嫩,富含蛋白质。当这两者相遇,碰撞出的是一道美味又营养的佳肴——灯笼果蒸瘦肉。想要将这道菜做得好吃又简单,其实是有不少窍门的。
做法步骤 1.小龙虾在水里清洗干净2.用刷子刷一下小龙虾,做个spa3.用剪刀把头部剪了,反复清洗干净4.小龙虾(用厨房纸巾擦一下,不然过油炸的时候会溅到身上)、年糕、葱姜蒜、花椒八角、香叶桂皮、干辣椒5.锅里放油6.油温不是特别热的时候放入小龙虾7.小龙虾炸至变色8.盛出小龙虾9.锅里留底油10.放入葱姜蒜、花椒八角、香叶桂皮炒香11.放入一勺黄豆酱12.放入小龙虾翻炒13.放入两罐啤酒14.放入盐、鸡精、十三香、料酒、生抽、味极鲜、干辣椒(喜欢吃辣多放些辣椒)翻炒均匀15.放入年糕翻炒均匀16.中火5-8分钟,收下汤汁17.剩少量汤汁即可18.自制秘制十三香小龙虾,就可以出锅啦19.装盘、放上香菜20.好吃、美味的小龙虾就好啦!再来罐啤酒,神仙搭配,夏天必备~小贴士1、虾要冲洗干净、用刷子刷2、做的时候不用去虾线、吃的时候一定要去3、过油炸的小龙虾烧出来更好吃4、能吃辣的可多放辣椒
锡纸蒸鲤鱼的做法多种多样,每一种都有其独特的风味。无论是经典原味、香辣剁椒味、酸甜菠萝味还是浓郁豉汁味,都能满足不同人的口味需求。而且这些做法都非常简单,只要按照步骤来,鲜香美味的锡纸蒸鲤鱼一学就会,大家不妨在家中尝试一下,为家人和朋友带来一场美味的盛宴。