做法步骤 1.主要食材:炖好的牛背筋2.主要食材:粉丝3.粉丝用凉水泡上4.粉色泡软了即可粉丝泡的时间要依据粉丝得粗细,粉丝的材质而定。5.辅助食材:豆角和土豆6.辅助食:蒜片、葱花7.将豆角洗干净,摘取老梗,掰盛小段,土豆洗干净,去皮,切成小条。8.大火置砂锅,砂锅热了后放入少许油,放入蒜片和葱花爆香。9.先放入豆角,煸炒几下,放入少许水,盖上锅盖儿焖5、6分钟。水是食材量的四分之一即可。10.改大火,再放入土豆条。11.煸炒几下后盖上锅盖儿,改小火焖5、6分钟。12.放入适量的炖牛背筋的汤,汤与食材齐平即可。13.放入适量的牛背筋,喜欢多吃就多放点,牛背筋的量随个人喜好放,我做的时候是蔬菜与牛背筋的量是1:1。14.大火炖开后,盖上锅盖儿,小火焖5、6分钟。15.把粉丝均匀的铺在砂锅里,大火煮开,盖上锅盖儿炖开,关火,焖2、3分钟左右即可。16.成品图17.成品图小贴士1,因为豆角、土豆、粉丝熟的时间不同,所以要分次下入。2,粉丝本身是熟的,只要焖软了就可以,焖的时间要依据你所用粉丝的粗细而定。3,因为牛背筋的汤咸淡味真好,所以我就没有放盐。
做法步骤 1.温州面线、索面、素面是一道面食,主要食材是面粉,调料有食盐等,制作方法是是将面粉加适量食盐,把做好面的坯置面柜中“走透”后,拉成线状晒燥,理成线绞状即可。素面富营养易消化,为群众喜爱食品,老人祝寿、生日、妇女生小孩时都以此为主食。由于该食品具有强身健体、防老抗衰、滋阴美容等功效,故又称“长寿面”。2.食材合影3.干香菇清洗干净泡软备用4.泡软后切丝备用5.猪肉洗干净切丝备用6.姜丝7.起油锅加热至六成热,鸡蛋打入锅里小火煎8.装盘备用9.锅里留底油倒入姜丝小火煸香10.倒入切好的猪肉11.倒入香菇12.中火翻炒片刻13.加1小茶匙的盐14.加50g的黄酒15.加入足够的饮用水大火烧开即可16.加1/2小茶匙的味精17.放入生菜即可18.准备一个汤锅加水烧开19.放入面线,用筷子划散大火烧开两分钟即可关火20.面线很容易熟,切忌长时间煮21.面线盛在汤碗里浇上做好的香菇肉丝再放上荷包蛋22.我生日我最大😄开吃咯😋小贴士1、蔬菜随自己的喜好添加2、面线带有咸味,一定要另外起锅煮而且不要煮太久以免糊了3、不吃黄酒的朋友可以适当调整
做法步骤 1.准备原料2.清水放葱3.料酒煮开4.放入排骨焯出血沫5.放凉冲洗干净6.胡萝卜切丁7.碗里加3勺生抽8.一勺老抽9.一勺蚝油10.一克盐11.一勺料酒拌匀12.热锅13.放入葱段炒香,放排骨炒出肥肉部分的油脂14.放入调好的汁15.加清水没过排骨,大火烧开再煮20分钟16.米浸泡半小时后控水放入臻米脱糖电饭煲中。放入排骨17.加炖排骨的汤,没过米不超过1cm18.启动煮饭功能19.煮饭功能结束后放入胡萝卜丁豌豆粒20.拌匀21.再焖10分钟即可22.成品
蒸莴笋叶是一道营养丰富且口感独特的美食,很多人都对它青睐有加。关于蒸莴笋叶蒸多长时间好吃,却困扰着不少人。时间短了,莴笋叶可能没熟透,口感生硬;时间长了,又容易导致营养流失,口感绵软。其实,蒸莴笋叶的时间并非固定不变,它会受到多种因素的影响,比如莴笋叶的新鲜程度、数量多少以及蒸锅的火力大小等。一般来说,大火烧开后蒸3 - 5分钟是比较合适的,但具体还得根据实际情况灵活调整。接下来,我们就一起详细了解一下蒸莴笋叶的做法大全,让你轻松做出美味又健康的蒸莴笋叶。