吃蛋炒饭的时间也很关键。尽量在晚上七八点之前吃完，给身体留出足够的时间来消化食物。吃完后不要立刻坐下或躺下，可以进行一些轻度的活动，如散步、站立等，帮助促进肠胃蠕动和热量消耗。
    7. 最后加盐调味，继续翻炒几分钟，让香辣味道充分融入豆子和肉末中，即可装盘。
    打开锡纸，在鱼身上撒上葱花和小米辣段。另起锅，烧热一些食用油，待油冒烟后，将热油淋在葱花和小米辣上，激发出它们的香味。根据个人口味，可以再淋上一些蒸鱼豉油，增添鲜味。