做法步骤 1.准备好材料2.香菇提前泡发备用3.鸡腿洗净斩小块,香菇泡发后洗净挤干水分备用,姜切片,蒜切片,葱切葱花4.把鸡腿肉放入可以上锅蒸的容器中5.加入姜和蒜片6.加入蚝油7.加入味极鲜酱油8.加入鸡精9.加入盐10.抓匀腌制半小时11.加入香菇12.拌匀13.放入蒸锅中,水开后大火蒸20分钟14.出锅撒上葱花即可15.成品图
韩国炒鱼饼炒韭菜以其独特的风味、简单的做法和丰富的口感,成为了一道备受欢迎的韩国美食。无论是喜欢韩国料理的人,还是想要尝试新口味的食客,都不妨动手做一做这道美味的菜肴,感受韩国美食的独特魅力。
掌握这些技巧,东北咸芥菜炒出超赞好滋味
做法步骤 1.准备食材2.豆腐切块3.水烧开,放入豆腐块,烫2,3分钟4.锅中加半勺盐,这样豆腐会更入味。关火后继续泡在水中,防止豆腐块粘连5.郫县豆瓣酱剁碎,小红尖椒切碎6.锅中倒入油7.滑入虾肉末,炒散8.放入郫县豆瓣酱和小红尖椒炒出红油9.放入两勺蒜蓉炒出香味,再倒入清水要没过豆腐10.加入一大勺白糖调味11.汤汁煮沸12.倒入生抽提味13.放入豆腐,不要用铲子铲,轻轻晃动锅子,让豆腐均匀裹上汤汁。煮2,3分钟,让豆腐更入味14.再倒入少许醋和一层薄薄的水淀粉15.最后撒葱花小贴士豆腐加盐可以使豆腐不容易碎,这道菜肴里没加花椒面,喜欢麻一点的可以加花椒面