上色后，加入没过排骨的清水，大火烧开后转小火慢炖。炖煮的时间很关键，一般需要40分钟到1个小时左右，直到排骨变得软烂入味。在炖煮排骨的将浸泡好的黄豆放入另一锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火煮至黄豆熟透。
    要做出美味的咸肉蒸百叶，首先得准备好食材。咸肉是这道菜的关键，选择优质的咸肉能为菜品增色不少。最好挑选肥瘦相间的咸肉，这样在蒸煮过程中，肥的部分会释放出油脂，使整道菜更加滋润。百叶则要选质地柔韧、豆香浓郁的，能更好地吸收咸肉的香味。还需要准备一些葱姜蒜等调料来增添风味。
    为了宝宝的健康，喂奶的小孩绝对不能食用炒田螺。家长们一定要时刻关注宝宝的饮食安全，避免给宝宝喂食不适合其年龄段的食物，让宝宝在安全、健康的饮食环境中茁壮成长。每一个小小的饮食决策，都可能对宝宝的未来产生深远的影响，家长们需谨慎对待，为宝宝的健康把好每一道饮食关。