第四步，合并炒制。当北瓜片熟透后，将之前炒好的牛肉片重新倒入锅中，与北瓜片一起翻炒均匀。加入适量的盐和鸡精调味，根据个人口味进行调整。继续翻炒片刻，让牛肉片和北瓜片充分吸收调料的味道。
    除了以上介绍的方法外，还有一些其他的蒸梨方法，比如可以将梨与银耳、百合一起蒸着吃，这样不仅可以增强梨的止咳效果，还可以起到滋阴润肺的作用；也可以将梨与枇杷叶一起蒸着吃，枇杷叶具有清热化痰、止咳平喘的功效，与梨一起蒸着吃，对于治疗咳嗽有很好的效果。