3. 锅中倒入适量食用油，烧热后放入葱、姜、蒜爆香。
    南瓜糯米蒸糕以其独特的口感和丰富的营养，成为了人们喜爱的美食之一。无论是在寒冷的冬天，还是在炎热的夏天，都能为人们带来一份温暖和甜蜜。不妨在闲暇时光，走进厨房，亲手制作一份南瓜糯米蒸糕，感受它那独特的口感和魅力。
    做法步骤 1.准备好材料2.南瓜洗净切成片放入蒸锅蒸熟3.再取出用勺子压成泥4.加入糯米粉5.用筷子搅成絮状6.再用手揉成光滑的面团7.把面团分成30克为一份的小面团，揉圆后再按压成饼形，依次全部做完所有的面团8.平底锅刷一层薄薄的食用油，再放入南瓜生胚，小火慢煎至表面金黄色9.再翻另一面继续小火煎至金黄色即可10.成品图11.图二12.图三13.图四小贴士1、南瓜含水量不同，糯米粉的吸水量也不同，所以每个人的食材用量也会有所不同，最终就是加入糯米粉后能揉成团并不沾面盆就可以了。2、没有南瓜的也可以用红薯或紫薯代替，糯米粉适量的减少就行。
    糙米相较于普通大米，虽然口感稍硬，但营养价值更高。要将糙米蒸出软烂好吃的米饭，需要掌握一些技巧和方法。下面就为大家详细介绍。