做法步骤 1.食材准备:鸡蛋10-15个 红茶1包 桂皮2块 草果2粒 白砂糖/食盐各20克 老抽50ml2.食材处理:将鸡蛋表面的污渍用清水冲洗干净3.锅里倒入适量清水 鸡蛋冷水下锅不易破4.将鸡蛋大火煮熟5.煮好的鸡蛋沥干水分备用6.煮好的鸡蛋用勺子敲裂7.重新倒回锅里8.倒入红茶9.倒入白砂糖10.倒入食盐11.倒入桂皮草果和辣椒12.倒入老抽13.将所有食材倒入后混合均匀14.大火煮沸转中小火煮30分钟15.大火收汁16.关火焖十几分钟后出锅 浸泡一夜口感更佳17.盛出碗内 咔嚓咔嚓 茶叶蛋就做好啦18.剥掉外壳后的鸡蛋带有好看的纹理 好看的很
做法步骤 1.小葱切成葱花2.一勺生抽3.加一点点盐4.加小半勺糖5.加一点点猪油(没有猪油可以加一点橄榄油)6.加入一半葱花7.倒入适量热水8.锅中倒入适量清水烧开9.放入面条10.加一点点盐11.煮熟后捞出12.撒上剩余的葱花13.配上一个荷包蛋,完美
在日常饮食中,多吃一些清淡的蔬菜菜肴对身体健康非常有益。清炒茄子北瓜这道菜不仅营养丰富,而且口感清爽,适合各个年龄段的人食用。学会了这道菜的烹饪技巧,你就可以在餐桌上为家人和朋友带来一份健康和美味。无论是早餐、午餐还是晚餐,这道菜都能成为餐桌上的亮点。让我们一起走进厨房,用简单的食材和精湛的烹饪技巧,创造出一道道美味的菜肴,享受烹饪带来的乐趣和美食带来的幸福。
做法步骤 1.准备好材料2.鸡腿斩成小块焯水洗净备用,青椒去籽洗净切条状,香菇洗净去蒂切片,姜切片,干红辣椒切小段3.锅中倒入适量的食用油烧热,再放入冰糖,小火翻炒至冰糖融化变成焦黄色4.放入鸡腿肉翻炒至上糖色5.加入姜片和干红辣椒翻炒均匀6.加入料酒7.加入生抽8.加入老抽9.翻炒至上色10.加入香菇翻炒均匀11.加入适量的清水,没过食材即可12.加入1茶匙白胡椒粉13.大火烧开转中小火炖煮15-20分钟14.炖煮至肉烂,汤汁浓稠时加入青椒翻炒至断生15.再依个人口味加入盐16.转大火收汁即可17.成品图