做法步骤 1.准备好两条鲈鱼2.先把鱼鳞处理干净3.再洗干净备用4.把鱼背部开两刀，肚子划开5.放入适量盐抹匀6.放入适量料酒抹均腌制30分钟7.切点姜片和姜丝备用8.盘子里放姜片和洋葱打底（没有大葱了，所以放的洋葱）9.把鱼放在上面，背部也塞进姜片10.水开上锅蒸大火8分钟11.蒸好取出来，把姜片挑出来，倒掉蒸汽水12.切点葱和干辣椒13.把姜丝，葱花和干辣椒都撒上鱼上面14.起锅热油15.油热，把油淋在鱼身上16.再淋入蒸鱼豉油17.清蒸鲈鱼完成！18.成品图！
    青菜叶的热量非常低，每 100 克青菜叶的热量大约只有 15 千卡左右。相比之下，其他一些高热量的食物，如油炸食品、糖果等，其热量要高出许多倍。如果在减肥期间将一些高热量的食物替换为青菜叶，就能够有效地减少热量的摄入，帮助身体消耗多余的脂肪，达到减肥的目的。
    
    坐月子期间，蒸鸡蛋是一道极为合适的佳肴，它营养丰富，富含优质蛋白质、多种维生素和矿物质等，易于消化吸收，能为产妇补充身体所需的营养，助力身体恢复。要想蒸出好吃的鸡蛋，其中可是大有学问。