1. 猪肉切片：将猪肉切成薄片，放入碗中，加入生抽、料酒，抓匀腌制 10 分钟左右，这样可以让猪肉更加入味。
    
    在孕初期，准妈妈们对于饮食往往格外谨慎，每一种食物都可能成为她们关注的焦点。其中，干炒牛河这道经典粤菜，以及牛干这种经过加工的食材，更是引发了诸多准妈妈的疑问：孕初期可以吃干炒牛河吗？怀孕可以吃牛干吗？
    做法步骤 1.准备好材料2.豆皮洗净从一边卷起来，再切成条状，青瓜洗净切成丝，蒜切末，葱切葱花，香菜切寸段3.取一个碗调酱汁：加入生抽、陈醋、蚝油、白糖、老干妈搅拌均匀备用4.锅中烧开水，再把豆皮放入焯水5.再捞出过两遍凉水6.再捞出控干水分放入容器中7.加入蒜末8.另起锅倒入适量的食用油烧热，放入花生米9.炸熟后连同油一起浇倒在蒜末上爆出香味10.再加入青瓜丝、葱、香菜，再淋上刚才调好的酱汁11.搅拌均匀即可12.成品图13.图二14.图三15.图四