做法步骤 1.主要食材：炖好的牛背筋2.主要食材：粉丝3.粉丝用凉水泡上4.粉色泡软了即可粉丝泡的时间要依据粉丝得粗细，粉丝的材质而定。5.辅助食材：豆角和土豆6.辅助食：蒜片、葱花7.将豆角洗干净，摘取老梗，掰盛小段，土豆洗干净，去皮，切成小条。8.大火置砂锅，砂锅热了后放入少许油，放入蒜片和葱花爆香。9.先放入豆角，煸炒几下，放入少许水，盖上锅盖儿焖5、6分钟。水是食材量的四分之一即可。10.改大火，再放入土豆条。11.煸炒几下后盖上锅盖儿，改小火焖5、6分钟。12.放入适量的炖牛背筋的汤，汤与食材齐平即可。13.放入适量的牛背筋，喜欢多吃就多放点，牛背筋的量随个人喜好放，我做的时候是蔬菜与牛背筋的量是1：1。14.大火炖开后，盖上锅盖儿，小火焖5、6分钟。15.把粉丝均匀的铺在砂锅里，大火煮开，盖上锅盖儿炖开，关火，焖2、3分钟左右即可。16.成品图17.成品图小贴士1，因为豆角、土豆、粉丝熟的时间不同，所以要分次下入。2，粉丝本身是熟的，只要焖软了就可以，焖的时间要依据你所用粉丝的粗细而定。3，因为牛背筋的汤咸淡味真好，所以我就没有放盐。
    
    做法步骤 1.1、将鸡翅两面各斜切三刀。2.2、加入适量食盐。3.3、加入适量料酒。4.4、轻柔的抓捏以便鸡翅更好的吸收腌制，静置腌制15分钟。5.5、切取3片姜片备用。6.6、热锅，倒油。7.7、将鸡翅下锅煎炸。8.8、煎炸至鸡翅双面出现略微焦黄。9.9、倒入准备好的可乐，没过鸡翅（泡沫不计）。10.10、倒入少许生抽。11.11、加入姜片。12.12、中火5分钟转小火5分钟（转小火时将浮沫撇掉）（收汁）13.13、装盘小贴士此做法为懒人快速做法，部分步骤精简化可能不是最完美，但是绝对是最便捷，并且精简的步骤不影响口感，如对懒人菜系或更多食谱有兴趣的可以关注酱酱获得最新菜谱哦！