做法步骤 1.五花肉整块入水，焯两三分钟。撇净血沫，捞出来～拔拔毛还是很有必要的，总会有漏网之鱼。处理干净之后切大块。我切了七块。2.在小炖锅的锅底铺上满满的香葱段，炒锅也可以，但是液体量有变化。3.将肉块码在葱上，撒一把冰糖盖在肉上。4.两块姜拍扁，盖在肉上面，葱段继续铺上！5.黄酒，淋上！6.酱油，淋上！7.锅里加点开水，与肉齐平就好，开火，烧开后转小火，慢炖两个小时！8.慢慢的，葱和姜的味道都会融进汁里，再烹入肉中，口不重的就不需要加盐了，生抽的味道就够了，也不用加老抽了，我这个酱油颜色不好，如果觉得颜色淡的话了加几滴老抽，加盐的话最后半个小时加。9.时间到了关火，锅底略有汤汁，然后领取容器，可以是小砂锅，炖盅，深点的瓷碗都可以，将葱姜挑出来铺在下面，肉块夹出来肉皮向上码在容器里，尽量整齐，将剩余汤汁浇在肉上。10.加盖，放进蒸锅，继续蒸30分钟11.蒸好之后，颜色变深了！皮变紧致了！肉里的油蒸出去了！12.翻过来看一看～浓油赤酱！13.夹一口尝一尝，没sei了！余味绕梁，过瘾了！小贴士1.不加花椒大料，不加，不加，三遍！2.黄酒，黄酒，黄酒！3.先炖后蒸，为什么不一致炖下来呢，因为一直炖顿到酥烂了肉就没形啦，不漂亮啦！所以后面收尾的工作由蒸来完成，既能走出去油，又能保持方正美观！另外我觉得步骤多显得自己特别专业😬以上！
    芹菜炒嫩鸡对于减脂人群来说是一种可食用的健康菜品。它富含多种营养成分，烹饪方式简单健康。但要想实现良好的减脂效果，还需要注意饮食的整体搭配、控制食量，并结合适当的运动。只有这样，才能在减脂的道路上既享受美食，又收获健康的身体。让我们以科学合理的方式对待饮食和运动，向着减脂目标稳步前进。
    做法步骤 1.苹果饼。2.苹果一个去皮洗干净。3.在切成四半去核。4.切成小丁。5.装入盆中，加两个鸡蛋。6.加入面粉。7.加入适量水搅拌均匀。8.一勺一个。9.平底锅烧热倒入适量油，一勺一个摊成小饼。10.煎制金黄翻面。11.两面煎制金黄即可。12.成品图13.成品图14.成品图