(3)调味
除了这种常见的腌制方法,还有一些创意腌制方式也能带来别样的美味。比如可以用韩式辣酱腌制,将韩式辣酱、蜂蜜、蒜末、白芝麻按照一定比例混合,涂抹在五花肉片上腌制。烤出来的五花肉串带有浓郁的韩式风味,微辣中带着甜香,别有一番滋味。或者用泰式甜辣酱腌制,加入柠檬汁、鱼露等调料,烤出的五花肉串充满东南亚风情,酸辣甜的独特味道让人回味无穷。
做法步骤 1.准备好所有食材。2.枸杞洗净。3.鸡蛋打散。4.丝瓜切块,姜切丝。5.泡水洗净。6.鸡蛋煎熟切块。7.锅中热油,加入姜丝翻炒。8.加入丝瓜炒至变色。9.加入一大碗水煮开。10.加入1勺枸杞。11.1勺盐。12.加入鸡蛋。13.再次煮开。14.盛出即可。15.超级鲜美。16.好喝到停不下来!