除了时间和火候，还有一些小技巧能让蒸出的冷冻螃蟹更加美味。在蒸制前，可以在螃蟹身上撒一些葱姜丝、料酒，既能去腥，又能增添香味。还可以在蒸锅中加入少量的白醋，白醋能使螃蟹的外壳更加鲜亮，同时也有助于去除螃蟹的腥味。
    除了注意木耳的质量和烹饪方式外，孕期妈妈在饮食中还应该注意多样化，保证摄入各种营养物质。木耳炒菜可以作为孕期饮食的一种补充，但不能替代其他食物。孕期妈妈应该多吃新鲜的蔬菜、水果、全谷类食物、优质蛋白质等，以满足孕期对各种营养物质的需求。
    四是调料的用量要根据个人口味调整，喜欢吃辣的可以增加豆瓣酱的用量，喜欢吃甜的可以增加白糖的用量。