做法步骤 1.准备好材料2.首先将鸡腿放入清水中浸泡半小时，泡出血水后冲洗干净，再将鸡腿两面各划2刀3.葱切葱花4.将鸡腿放入深盘中5.加入料酒6.加入生抽7.抓匀腌制半小时，期间记得翻面一次8.锅烧热，不放油，加入5克盐9.加入5克花椒，盐和花椒的比例是1：110.炒出香味11.再将炒香的椒盐均匀地撒上鸡腿上12.鸡腿上锅，水开后蒸三十分钟，用筷子插一下，不出血水就熟了13.撒上葱花即可出锅了14.成品图15.图二16.图三
    山楂和苹果煮水对小孩的消化系统能起到显著的促进作用。山楂中含有丰富的有机酸，如山楂酸、苹果酸等，这些有机酸能够胃液的分泌，增强胃肠蠕动，对于小孩常见的消化不良、食欲不振等问题有着很好的改善效果。当小孩吃多了油腻食物，感觉肚子胀胀的，消化不太好时，喝上一杯温热的山楂苹果水，酸酸甜甜的味道不仅能让孩子欣然接受，还能迅速起到消食化积的作用。苹果本身富含果胶，这是一种水溶性膳食纤维，它在肠道内可以吸收水分，使粪便变得松软，促进排便，预防和缓解小孩便秘的情况。果胶还能调节肠道菌群，维持肠道微生态的平衡，有助于建立健康的消化系统。
    一道色香味俱佳的西葫芦黄瓜炒鸡蛋便大功告成。这道菜装盘后，金黄的鸡蛋、翠绿的西葫芦、嫩绿的黄瓜相互映衬，宛如一幅色彩鲜艳的画卷。端上桌，扑鼻的香气定会让人食欲大增。
    枸杞具有滋补肝肾、明目等功效，将枸杞与山药一起蒸制，不仅可以增加山药的营养价值，还可以使山药的口感更加鲜美。将枸杞洗净后，放在山药上，一起蒸制即可。