做法步骤 1.·食材·豆角 250g、五花肉 80g、辣椒粉 20g蒜 15g、盐 2g、鸡精 2g2.豆角洗净，切小段备用3.五花肉切去肉皮，切小粒备用4.蒜切末备用5.热锅冷油，下肉粒小火煸香，煸出油份6.煸香后倒入豆角，炒匀 7.再下蒜末、辣椒粉，一起炒香 8.豆角炒熟后，撒入盐、鸡精，大火炒匀即可小贴士1.辣椒的多少和调料的多少大家可以按照自己的口味调整。
    
    - 粉丝：适量
    此时，可以根据个人口味加入适量的调味料。盐是必不可少的，它能提升菜肴的基本味道，让香菇和山药的滋味更加平衡。再加入少许生抽，为菜肴增添一抹淡淡的酱香。如果喜欢更丰富的味道，还可以滴入几滴蚝油，蚝油能进一步提升鲜味，使整道菜的口感更加醇厚。