揉好面团后,将其分成大小均匀的小剂子。把小剂子放在手心,搓成圆形,再用手指按压成饼状。在锅中加入适量的水,放入红糖,煮至红糖完全融化,制成红糖水。将做好的鸡屎粑粑饼放入红糖水中,用小火慢慢煮。煮的过程中要不断搅拌,防止鸡屎粑粑粘锅。大约煮10 - 15分钟,直到鸡屎粑粑浮起,说明已经煮熟。此时,鸡屎粑粑呈现出晶莹剔透的绿色,散发着鸡屎藤叶的清香和红糖的香甜。捞出煮好的鸡屎粑粑,放在盘子中,就可以享用这道美味的传统糕点了。鸡屎粑粑口感软糯,甜而不腻,吃起来还带有一丝淡淡的草药清香,让人回味无穷。
做法步骤 1.黄油放不沾锅内,开火融化2.全部融化啦3.加入白色棉花糖,小火融化,一定要不停搅拌,别把糖熬糊了4.快速搅拌均匀5.棉花糖全融化后加入奶粉,搅拌均匀6.快速搅拌均匀后关火7.把蔓越莓 花生 杏仁 饼干一起倒进融化的糖内8.快速搅拌均匀9.稍微冷却后,手上戴手套,两只手拿着糖团不断外翻,使每块饼干都均匀的裹上糖再放入不沾烤盘内,用手按平10.完全冷却后从烤盘里取出,用锯齿刀切自己想要的大小,撒上奶粉,雪花酥就完成啦11.成品图12.成品图小贴士熬糖的时候火小一点再小点,千万别熬糊了 坚果也可以换成自己喜欢的品种,我做过只放花生的,也挺好吃的
接着,将焯水后的竹笋块放入锅中,与酸辣椒一起翻炒。翻炒过程中,可以根据个人口味加入适量的盐进行调味。竹笋吸收了酸辣椒的味道,变得更加酸辣可口。
做法步骤 1.准备一片鸡胸肉,洗干净2.然后用刀将鸡胸肉片成两片3.用刀背将鸡胸肉拍打一下,这样更容易入味4.将鸡胸肉放入一个碗中,放少许胡椒粉5.加一小勺生粉6.一汤匙酱油7.一汤匙料酒8.一汤匙蚝油9.抓一下,放入冰箱冷藏腌制半小时10.取一个锅,放入10毫升油11.油热后,放入腌制好的鸡胸肉12.两面各煎20秒左右13.加入50毫升水,盖上盖子煎两分钟,然后再开盖收汁,14.美味的鸡胸肉就做好啦,很嫩哦15.今天我的减肥餐