做法步骤 1.准备好羊肉，洗净待用。2.锅中烧开水，放入羊肉煮一下。3.放入料酒、米醋，祛除羊膻味。4.烫好的羊肉洗干净待用。5.将羊肉放入砂锅中，放入1500ml水。盖盖儿，开大火煮开锅。6.煮羊肉的同时，开始准备蔬菜，白萝卜、葱姜、香菜。7.白萝卜切块儿待用。8.配菜切碎待用。9.羊肉小火儿焖煮20分钟。10.放入料酒、蚝油、生抽、花椒粒。11.放入一包炖肉料包。12.放入葱姜，继续炖煮。13.放入白萝卜，盖盖儿继续小火炖煮20分钟。14.白萝卜已经炖好了，颜色非常好看。15.放入8克盐、白胡椒粉，继续炖煮5分钟。16.出锅前撒上香菜，关火了。17.搅拌均匀，出锅吧！18.哇哦！暖胃又营养的白萝卜羊肉汤诱人极了！19.喝起来吧！小贴士羊膻味很多人不喜欢，祛除羊膻味可以多放一些炖肉料包，也可以焯羊肉时放些米醋，白萝卜也是祛除羊膻味的佳品，白胡椒粉也有消除膻味的作用。所以不用太担心哟！每一步都有相辅相成的作用，供参考！
    做法步骤 1.土豆削掉外皮，清洗干净切成块，不要太，0.6厘米左右就可以。2.小米辣清洗干净切碎，蒜头去皮洗净切蒜末，葱洗净切葱花。3.锅里放入一大碗水烧开，把土豆放入焯烫1分钟，焯好捞出来沥干水待用。4.热锅放入适量油，把土豆一块块放入煎制。5.待一面煎至焦黄，再翻另一面继续煎制，两面煎好盛出来待用。6.锅里剩底油，把蒜末、葱白、辣椒粉、郫县豆瓣酱、小米辣一起放入，小火炒出香味。7.再把煎好的土豆片放入快速翻炒均匀，加入少许盐、少许鸡精、少许白糖翻炒至入味。8.放入葱花翻炒均匀，即可出锅。9.成品图一10.成品图二11.成品图三12.成品图四小贴士1、土豆片不要切太薄，稍微厚一点更好吃。2、加点辣椒粉炒出来更诱人。
    做法步骤 1.准备好所有食材。2.香菇盐水浸泡半小时，清洗后去蒂。3.肉切末，豌豆洗净，胡萝卜大蒜、和香葱切碎。4.全部准备好。5.切好的肉末、豌豆、胡萝卜、大蒜放到大盆。6.加适量盐搅拌均匀。7.拌匀的食材加入香菇盖里。8.全部加入，压一压。9.上锅大火蒸20分钟。10.锅热油，加入生抽。11.加入淀粉和香菇蒸出来的水。12.将调好的调料汁浇在香菇上，撒上香葱碎就完成了！13.怎么样，简单吧。14.成品欣赏。15.开吃啦～小贴士1.香菇选大小均匀卖相比较好的；2.生抽有一定的咸味，调料汁里没有放盐，喜欢咸一点可以加适量盐。
    做法步骤 1.有机花菜一个2.肥瘦相间的猪肉清洗干净切片3.小米辣椒切圈青椒切丁4.蒜去皮切片备用5.香葱洗净切段备用6.将花菜切成小朵7.清洗干净加1小茶匙盐浸泡10分钟8.10分钟后再冲洗一下沥干水分备用9.起油锅加热至七成热10.放入猪肉11.中小火翻炒至变色渗出油脂12.用锅铲将肉拨至锅边13.放入蒜片14.放入青椒和小米辣椒15.翻炒均匀煸出香味16.加一勺豆瓣酱翻炒均匀17.放入花菜大火翻炒片刻18.加1勺的醋（忘记拍照了😜）和1/2小茶匙盐翻炒均匀19.加少许的热水翻炒至断生即可关火20.出锅前撒葱花21.1/2小茶匙味精翻炒均匀即可22.成品图23.美味可口的下饭菜😍小贴士1、将菜花掰成小朵,放进盐水中浸泡十分钟2、花菜无需焯水，会影响口感3、咸淡依据个人口味酌情增减