小孩感冒时，家长都会格外关注孩子的饮食。其中，蒸鸡是否适合感冒的小孩食用，成为了许多家长心中的疑问。了解小孩感冒期间的饮食要点，对于孩子的恢复至关重要。
    做法步骤 1.准备猪里脊肉一块2.先片成片3.再切成丝4.加入一个蛋清，少许盐，料酒，少许水，淀粉，抓匀，腌制十分钟，去准备配菜。5.木耳切成丝，青红椒切成丝，胡萝卜切丝。6.再切一些蒜末7.起锅烧油，油多一些，把腌制好的肉丝倒进去，滑炒，同时用筷子拨开。8.炒至肉变色，变白。（我切的肉丝有点粗😂）9.然后加入一勺郫县豆瓣酱翻炒10.接着倒入配菜翻炒，炒到配菜变软，断生。最后倒入蒜末。11.另外用一个小碗调一个鱼香汁倒进去。（忘了拍照)。生抽，醋，耗油，水，淀粉，白糖。12.鱼香汁倒进去以后，翻炒均匀，煮一分钟，汤汁粘稠。最后撒鸡精，即可出锅。13.成品。咸，鲜，香，辣，微甜。
    除了关注苹果的食用量和搭配，肾炎患者还需要注意食用方式。蒸苹果时，尽量不要添加过多的糖或其他调味料，以免增加额外的热量和糖分摄入。原汁原味的蒸苹果既能保留其营养成分，又能减少对肾脏的负担。