做法步骤 1.①土鸡肉 500g②香菇 8个③胡萝卜 1根④玉米 1根⑤山药 1根⑥姜 1块⑦葱 1根2.鸡肉洗净剁成块。3.玉米切断,姜切片。4.胡萝卜切滚刀块。5.香菇盐水洗净切花刀,焯水两分钟。6.山药去皮切断。7.鸡肉放入锅中,加三片姜。8.加一勺料酒。9.加入没过食材的水。10.煮出浮沫。11.捞出净水洗净沥干。12.再下油锅翻炒炸一下。13.鸡肉连同姜片一起放入锅中,加上胡萝卜。14.加玉米。15.加山药。16.加入香菇。17.加入没过食材的水,开启煲汤模式。18.出锅前加一勺盐,撒上葱花,超级鲜香,营养美味的山药香菇玉米土鸡汤就炖好了。19.多营养滋补汤,身体倍儿棒。20.超级好喝。21.赶紧做起来吧。小贴士1⃣鸡肉一定要冷水下锅焯水,才能焯掉血水。2⃣香菇一定要焯水,不然煮出的汤会变黑。
1. 同样先将香椿洗净焯水,过凉后切段。
做法步骤 1.准备材料如图。2.将秋葵清净切小颗粒放入沸水中焯水2分钟,然后捞出沥干水份备用。3.将火腿肠切小颗粒。4.将鸡蛋打散备用。5.热锅倒油烧至八成热。6.倒入鸡蛋液等待约5秒,蛋液稍微凝固。7.用铲子将鸡蛋铲成小碎块,继续翻炒5秒。8.放入火腿肠翻炒10秒。9.放入秋葵翻炒10秒。10.放入适量盐翻炒10秒即可关火。11.色彩艳丽!12.好吃下饭!