做法步骤 1.土鸡蛋放入盆里2.加入冷水浸泡5分钟,刷洗干净3.锅里加入冷水,加入清洗干净的土鸡蛋4.加入2克精盐,烧开后煮8分钟,关火后浸泡2分钟即可5.把煮熟的鸡蛋捞出来用冷水过凉6.把鸡蛋皮敲碎7.准备辅料:花椒粒,八角,陈皮,山奈,丁香8.锅里加入冷水,放入所有辅料9.加入5克精盐10.加入老抽11.烧开12.加入煮熟的土鸡蛋13.烧开14.煮30分钟15.把鸡蛋捞出来浸泡4个小时左右,让鸡蛋更加入味16.五香茶蛋可以吃了~17.自制五香茶蛋非常入味,口感超级棒,无任何添加,营养又健康,简单又好做,早餐首选~
做法步骤 1.土豆去皮和胡萝卜篙子杆用清水浸泡洗净2.粉条用温水浸泡至软3.鸡腿洗净剁块,篙子杆切段,土豆胡萝卜切滚刀块4.锅中水烧开放入土豆和胡萝卜煮上2分钟捞出5.再放入鸡肉焯烫捞出洗净6.锅中油烧热放入干辣椒炒香7.在放入蒜瓣炒出香味8.加入鸡肉继续翻炒,加入酱油9.白糖继续翻炒直到鸡肉上色10.加入适量的清水大火煮上5分钟11.倒入土豆和胡萝卜继续烧制12.大火煮开转小火炖制30分钟左右,加入盐调味13.加入胡椒粉,放入粉条,放入篙子杆和葱段继续烧制3分钟14.粉条变透明淋入香油关火
在美食的世界里,茶叶蛋是一种广为人知且深受大众喜爱的传统小吃。它独特的风味和丰富的口感,让很多人对其情有独钟。通常,茶叶蛋是以煮的方式呈现,那浓郁的茶香和卤汁的醇厚味道渗透到每一丝蛋白和蛋黄之中,令人回味无穷。你是否想过茶叶蛋还能以炒的方式来烹饪呢?又有哪些食材可以和茶叶蛋一起煮出别样的美味呢?接下来,就让我们一同探索茶叶蛋不同的烹饪方式和搭配组合。