不过，即使是适合肠胃不好的人食用的蒸饺和蒸菜，也需要注意食用的量和方式。肠胃不好的人一次不宜吃太多蒸饺，尤其是内馅油腻的蒸饺，要控制食用量，避免暴饮暴食。吃蒸菜时，尽量选择新鲜、干净的食材，并且烹饪时不要加入过多的调味料，以免肠胃。进食时要细嚼慢咽，这样有助于食物的消化和吸收，减轻肠胃的负担。
    
    做法步骤 1.准备食材：毛豆300g 肉末200g 姜末5g 蒜末5g 泡椒适量（根据个人口味增减）。2.准备调料：生抽10g 蚝油8g 盐2g 花椒粒2g 鸡精2g3.把老姜和大蒜切成细末。4.泡椒切碎，泡椒的量可根据个人口味增减。5.炒锅中放入色拉油适量，加热至八成热。6.油热后放入花椒粒 姜蒜末 和泡椒炒出香味。7.放入肉末翻炒至肉末颜色变白。8.再放入毛豆翻炒一分钟。9.加入少量的清水，大约150ml，这样就不会导致肉末口感变得干硬。10.加入生抽 蚝油 少量的盐后翻炒均匀至毛豆完全熟透。11.起锅前加入鸡精调味即可。12.盛出装盘即可食用。13.简单而又美味的菜肴就完成啦。