如果想要制作蒸梨水来治咳嗽，做法也并不复杂。把梨洗净后切成小块，放入锅中，加入适量的水。水的量以没过梨块为宜。可以根据个人喜好加入一些红枣、枸杞等食材，它们具有滋补的作用。大火煮开后转小火煮20 - 30分钟，直到梨块变软，汤汁变得浓稠。煮好后，将梨水倒入碗中，待稍微冷却后即可饮用。饮用时可以连梨肉一起吃掉，这样能更好地发挥其止咳功效。
    做法步骤 1.准备好1杯豌豆淀粉，1杯清水。没有豌豆淀粉用绿豆淀粉也是一样的。2.将1杯豌豆淀粉和1杯清水混合，搅拌均匀至无颗粒的淀粉水。3.取一口干净的锅，里面倒入6杯清水。4.将清水大火烧开，然后转中小火。5.将调匀的淀粉水倒入锅中，边倒边搅拌。6.搅拌至液体粘稠，且无颗粒的糊，然后边搅拌边煮1-2分钟，关火。7.将煮好的糊糊放入到容器中，放凉后，盖上盖子，放到冰箱里冷藏。8.两个小时以后就可以取出来吃了。9.用手轻轻地分离边缘，很容易将做好的凉粉倒扣出来。10.切成你喜欢的形状，我切得是块状，您还可以切成条，或者刮成丝。11.如果您有这种刮凉粉的工具，可以用工具刮成丝。不过什么形状无所谓，味道都是一样的。12.半根黄瓜切成丝，备用。13.大蒜拍扁，切成末，备用。14.加入适量食盐，鸡粉，生抽，醋，香油，辣椒油搅拌均匀即可。15.解暑降温，开胃下饭，夏天里吃起来太舒服啦。16.喜欢就赶快试试吧。
    
    五、注意事项