1. 准备工作：将米饭放在案板上，用手将米饭搓成圆形，然后用手压扁，形成一个圆形的饭团底盘。
    除了炒田螺，清创后的患者在饮食上还有很多其他需要注意的地方。应该多吃富含蛋白质的食物，如瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等，这些食物有助于伤口的愈合和身体的恢复。要保证摄入足够的维生素和矿物质，可以多吃新鲜的蔬菜和水果。要注意饮食的规律，避免暴饮暴食，做到少食多餐。