做法步骤 1.莲藕去皮切成薄片备用2.水烧开莲藕焯水3.一两分钟后捞出凉水拔凉4.五花肉切成薄片，如图片5.锅里油烧热，放入葱姜和肉片6.炒至变色，炒出油脂，如图7.放老抽，料酒，生抽8.放入藕片炒香9.之后放入蒜蓉辣酱10.炒匀放入十三香，加少许盐11.出锅前撒香菜即可关火完成！12.装盘成品~敏茹意作~莲藕炒肉小贴士①莲藕不要切的太厚②白莲藕口感清脆
    做法步骤 1.鸡腿四个洗净2.剁成小块3.锅中放入适量清水，冷水下入鸡腿4.大火烧开三分钟，去除脏水5.洗净控干水分放入盆中6.加入适量生抽料酒淀粉抓匀，腌二十分钟7.葱切小段，姜蒜切片，干红辣椒切小段8.辣椒切菱形片9.锅中放入适量植物油，烧热放入鸡腿翻炒至变黄10.盛出待用11.锅中放入适量植物油，爆香花椒，麻椒，八角，葱蒜12.放入用水洗过的干红辣椒13.放入鸡腿翻炒14.加入适量生抽翻炒15.加入适量蚝油翻炒16.加入适量老抽翻炒17.加入适量糖，盐，翻炒18.加入尖椒翻炒19.大火翻炒均匀即可关火出锅20.成品图，麻辣鲜香
    在美食的世界里，鳕鱼总是以其鲜嫩的口感和丰富的营养备受青睐。当我们思考鳕鱼和啥菜一起炒好吃又简单时，脑海中不禁浮现出许多美味的组合。鳕鱼肉质细腻，如同凝脂般入口即化，搭配得当的蔬菜，既能衬托出它的鲜美，又能为整道菜增添丰富的口感层次。
    从中医理论的角度来看，炒酸枣仁味甘、酸，性平，归肝、胆、心经。它具有养心益肝、安神、敛汗等功效。人体出汗异常的情况，在中医里通常被认为与人体的阴阳失调、气血失和等因素有关。酸枣仁味酸，酸能收敛，所以从理论上来说，它是有敛汗作用的。当人体因为心肝阴血亏虚，导致虚热内生，进而迫津外泄出现出汗异常时，炒酸枣仁可以通过滋养心肝阴血，调节人体的阴阳平衡，从而达到敛汗的目的。