做法步骤 1.鸡腿提前从冰箱冷冻室里拿出来,在冷藏室自然解冻后待用。准备一把厨房剪,剔出鸡骨头,这是只做给最爱的人吃的菜,吃起来很省事。2.剔好的鸡腿,要把肉用刀子分割一下,不切到皮,这样可以避免煎制时候变形不平整。3.调配照烧汁,加一勺勺蚝油。4.加一勺老抽一勺生抽。5.加三勺糖。6.加两勺醋。7.再加适量水,调匀待用。8.炒锅放一点点油,放入姜片,煎炒一会,姜片表面变抽抽,并且能闻到姜味。9.鸡皮向下,放入鸡腿开始煎。10.翻面再煎一会。11.倒入刚才调好的照烧汁。12.可以酌情再加些水,小火炖煮。13.如果味道不够,就再加一点点盐。14.慢慢的汤汁会变粘稠,期间不定时翻面,使鸡肉全部裹上汤汁并入味。15.最后,汁收的很粘稠,鸡腿表面上色也很完美。16.鸡腿切件,要用快刀,迅速切断。17.切好的鸡腿放入盘子里。18.小葱一棵切成丝。装饰一下就可以上桌了。小贴士1、照烧汁的调配可以根据口味调整,我给人不太喜欢料酒味道,就没放。2、收汁的时候要经常给鸡肉翻面,保证两面都入味。3、汁不要收太干,留着拌饭也是很好的。4、我用的勺,大勺是10毫升,小勺是1毫升。
做法三:酱香浓郁版
做法步骤 1.准备材料2.在兔肉里放入料酒、小葱、姜片和少量的盐,腌制10分钟。3.先把土豆洗好,去皮切条,之后放水中浸泡十分钟,倒掉水,撒适量的盐腌制10分钟,土豆尽量选个头大的。4.锅中热油,倒入控干水份的土豆条,炸至金黄色。5.炸好的土豆条,放一边备用 。6. 重新换一锅油,烧开后,倒入花椒、姜、蒜。7. 随后倒入腌制过的兔肉,快速翻炒。8. 倒入干辣椒段,辣椒量根据个人喜欢的程度,我这个辣椒看着不算多,但是真的很辣。9.倒入一大勺生抽,继续翻炒。10.加入少许的糖,翻炒几下。11.倒入半碗水,慢慢的使兔子入味。12. 水份收得差不多的时候,倒入洋葱,继续翻炒。13.倒入大葱段,继续翻炒。14.倒入提前炸过的土豆条,继续翻炒。15.倒入少量的孜然粉,翻炒均匀。16.确保入味即可起锅。17.你觉得还有下馆子的必要吗?18.香辣可口,绝对好滋味。小贴士无
保胎期间对于饮食的选择往往让准妈妈们格外谨慎,每一种食物似乎都关乎着腹中胎儿的健康。其中,梨作为一种常见且营养丰富的水果,备受关注,准妈妈们不禁会问:保胎期间可以吃梨吗?