做法步骤 1.水中加入1勺盐,将菜花浸泡20分钟2.掰成小朵冲洗干净备用3.葱,杭椒,朝天椒切段,蒜切丝,猪肉切片备用4.菜花开水下锅,焯烫1分钟捞出沥干水分备用5.另起锅热油,放入猪肉片翻炒至变色6.倒入葱,蒜,杭椒,朝天椒炒香7.倒入味极鲜酱油翻炒均匀8.根据个人口味加入老干妈辣酱,我放1勺,翻炒均匀9.倒入菜花翻炒至断生10.调入适量食盐,翻炒均匀即可11.盛盘小贴士老干妈辣酱有咸味儿,放盐酌量
做法步骤 1.准备材料:荷兰豆适量,腊肠2根,大蒜5粒,盐适量,鸡精适量。2.荷兰豆摘掉头尾,扯掉两侧的老筋。3.腊肠切斜片,大蒜去皮拍扁。4.荷兰豆清洗干净。5.锅中烧开水,加少量油和盐,放入荷兰豆焯水1分钟。6.捞出过凉。7.热锅热油,加大蒜爆香。8.加腊肠炒至变色。9.加入荷兰豆迅速翻炒。10.加一勺盐。11.出锅盛盘。12.🔥色泽鲜亮💯清新美味🎈甜脆可口🌴13.好吃到停不下来。14.来吃一口~15.瞬间光盘。小贴士🌼1.荷兰豆保持颜色翠绿,口感鲜脆,焯水这一步是不可省略的。🌼2.焯水时加少许油盐,可保持荷兰豆翠绿,对所有青菜都适用。
做法步骤 1.先把牛里脊切成小丁备用2.准备好速冻豌豆和胡萝卜丁3.把牛肉清洗几下去除血水放进大碗里,之后放入所有调料:盐,黑胡椒,酱油,淀粉,料酒,少许油4.最好是用手抓匀几下,腌制20分钟左右5.开水放入豌豆和胡萝卜丁焯水锅中加点盐6.焯水到豌豆饱满,胡萝卜鲜亮7.捞出控水备用8.另起锅加油烧热放入腌好的牛肉丁翻炒9.炒到牛肉丁变小变得没有水分(尽量多炒一会儿)10.再加入适量开水炖煮五分钟到图中状态11.再把豌豆和胡萝卜丁放进去,翻炒均匀12.炒匀后加少许食盐13.撒少许黑胡椒粉即可14.豌豆牛肉粒做好了我是敏茹意,不要忘记关注我哦~小贴士1选择牛里脊最嫩2速冻豌豆更方便3牛肉粒加水炖煮几分钟会使肉更滑嫩
做法步骤 1.首先我们准备好所有食材2.木耳提前泡发3.芹菜去根去叶,在清水中浸泡片刻4.大蒜去皮洗净之后切成末5.芹菜洗净,切寸段6.泡发好之后的木耳去蒂洗净之后撕成小朵7.锅内煮适量清水8.水开后放入一丢丢细盐9.滴几滴食用油10.下芹菜11.煮1分钟12.捞出,控干水分,备用13.放入木耳,如果你讲究一点也可以换一锅水,我偷懒没有换14.煮3.4分钟15.捞出,控干水分16.将芹菜和大蒜一同加入17.加一小勺细盐18.加适量香油,搅拌均匀,即可19.成品图小贴士比较嫩的芹菜叶子可以留着,很有营养的!