食用纯碱可以用来蒸馒头吃，但需要注意用量、混合均匀和掌握好蒸制的时间和温度。如果使用不当，可能会影响馒头的口感和质量。还可以使用酵母发酵等其他方法来蒸馒头，根据个人的喜好和需求选择合适的方法。无论使用哪种方法，蒸出的馒头都应该松软可口，口感纯正，这样才能满足人们的味蕾需求。
    
    做法步骤 1.160g荷兰豆。2.清水洗净。3.去掉两头的筋。4.香肠切薄片。5.一瓣蒜切碎，一片姜切丝。6.水开放入荷兰豆。7.焯水30秒钟捞出。8.热锅倒入适量油，有微热放入葱姜，小火炒出香味。9.放入香肠，文火把香肠煎一下。10.大约煎1分钟，煎至两面微焦。11.放入荷兰豆，文火炒匀。12.放入半小勺盐急火快炒。13.放入半汤匙生抽，炒匀即可。14.成盘。15.脆嫩可口又下饭。小贴士①荷兰豆要用沸水焯透或者过油煸熟，要不然会吃了容易引起中毒。
    4. 放入螺蛳肉翻炒，倒入1勺料酒去腥，1勺生抽提鲜，继续翻炒使螺蛳肉裹满酱料。