在蒸锅中加入适量的水,大火烧开后放入蒸笼,转中火蒸15 - 20分钟左右。蒸制的时间要根据包子的大小适当调整,确保包子熟透。时间到后,关火焖几分钟再打开锅盖,以免包子遇冷回缩。
还可以根据个人喜好加入一些其他食材,如火腿、虾仁等,增加菜肴的丰富度和口感层次。火腿的咸香与青椒、花菜的清香相互融合,虾仁的鲜嫩与其他食材相得益彰,使这道菜肴更加美味可口。
做法步骤 1.虾仁挑去虾线,用料酒腌制一下2.豌豆粒开水烫熟捞出3.鸡蛋打散碗中4.放盐5.放五香粉搅打均匀6.油锅烧热,倒入鸡蛋液7.炒至蛋液凝固,盛出8.锅中再放油烧热,放入虾仁翻炒片刻9.放入豌豆粒翻炒片刻10.放少许盐翻炒11.倒入鸡蛋块12.翻炒均匀即可13.装盘食用小贴士虾仁用料酒腌制一下可以去腥
做法步骤 1.筒骨剁成小块清洗干净再放在清水里浸泡十分钟浸出血水再冲洗干净2.白萝卜一根3.姜洗干净去皮切片4.八角一个5.香菜洗干净切段6.枸杞洗干净浸泡五分钟后沥干水分7.锅中加入清水倒入筒骨8.放入姜片9.1勺料酒10.大火煮开两分钟捞起清洗干净11.沥干水分装盘备用12.取一高压锅倒入筒骨13.加入足够的饮用水(喜欢喝汤的朋友们可以多加点水)14.放入姜片15.放入八角16.盖上锅盖大火煮开五分钟转中火焖煮二十五分钟17.白萝卜洗净去皮切块18.待高压锅气阀消气打卡锅盖倒入白萝卜19.加1茶匙的盐20.两勺料酒21.盖上盖子大火煮开上气即可关火(白萝卜煮的太软烂就不好吃了)22.待气阀消气再打开盖子放入香菜23.放入枸杞搅拌均匀24.成品图25.开始慢慢享用吧😋小贴士1、筒骨洗净放入锅内冷水煮开两分钟去血水再冲洗干净2、喜欢喝汤的朋友们可以多加点水3、咸淡依据个人口味酌情增减4、不喜欢香菜的朋友们可以换香葱