烹饪方式也会对煮制时间产生影响。如果是用普通的锅具煮香肠腊肉，按照上述时间煮制即可。但如果使用高压锅，由于锅内压力大，温度高，煮制时间会大大缩短。生香肠在高压锅中煮5 - 8分钟，腊肉煮10 - 15分钟就能煮熟。不过使用高压锅时要注意安全，严格按照操作规程进行。
    蒸好后，不要急于取出模具，让黑米糕在蒸锅中焖几分钟，这样可以使黑米糕更加紧实，不易塌陷。焖好后，取出模具，放在晾架上晾凉。晾凉后的黑米糕可以直接食用，也可以根据宝宝的口味添加一些水果酱、酸奶等，增加口感和营养。
    在烹饪过程中，如何发挥出蛏子和鹿茸菌的最佳口感是关键。处理蛏子要格外细心。蛏子生活在泥沙中，体内可能会有较多的泥沙杂质。可以将蛏子放在加了盐和香油的清水中，让其吐尽泥沙，然后用刷子将外壳刷洗干净。鹿茸菌在烹饪前需要用温水泡发，泡发的水不要倒掉，过滤后可以留作高汤使用，能为菜肴增添更多的鲜美滋味。
    对于化疗时的女性患者而言，饮食的安全性也是需要考虑的重要因素。鲈鱼本身是一种相对安全的食材，较少引起过敏反应。在化疗期间，患者的免疫系统较为脆弱，过敏等问题可能会进一步影响身体状态。选择鲈鱼作为食物，在很大程度上降低了这种风险。