我们要了解玉米本身的营养价值。玉米富含膳食纤维，它能增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。玉米中的碳水化合物属于复合碳水化合物，相较于精制谷物，消化吸收速度更慢，能为身体提供较为持久的能量，且不易引起血糖的大幅波动。从这个角度看，玉米是减肥期间较为理想的食物选择之一。
    
    2. 火候控制：火候的控制非常重要，火太大容易炒焦板栗，火太小则不容易让板栗熟透。一般来说，将火候控制在中火或小火为宜。
    做法步骤 1.准备好材料2.南瓜洗净切片放入蒸锅蒸熟3.姜切片，红枣洗净去核切成小块，枸杞洗净备用，淀粉加入少许清水调成水淀粉备用4.取出倒掉蒸出来的南瓜水，再把南瓜压成泥5.加入糯米粉6.搅拌成絮状7.再用手揉成光滑的面团8.再分成8克为一份，搓成小圆子备用9.锅中倒入2碗清水，加入红枣和姜片10.水开后加入南瓜小圆子11.煮至圆子浮起。加入古方红糖12.加入酒酿13.等红糖融化后加入枸杞14.再淋入水淀粉15.等再次烧开时即可关火16.成品图17.图二