做法步骤 1.将细砂糖倒入糯米粉中搅匀2.加入温开水,边加入边用筷子搅拌成絮状3.下手揉成无干粉的面团4.盘子中刷油,将面团平铺在盘中5.上锅蒸熟,开锅后15-20分钟6.在案板上撒熟黄豆粉7.面团蒸熟后趁热用筷子搅拌一下,放在案板上8.用擀面杖擀成约0.5厘米厚的薄片9.将准备的豆沙馅儿均匀的铺在面片上面10.将面片自下而上卷起11.切成约2.5厘米宽的小段12.表面再筛一层熟黄豆粉即可13.成品小贴士蒸熟的糯米团比较粘手,所以案板要多放些熟黄豆粉
把浸泡好的糯米沥干水分,放入蒸锅中,大火蒸20 - 25分钟,直到糯米熟透但仍有一定的嚼劲。蒸好后将糯米取出,用筷子搅拌松散,防止粘连。把泡发好的干贝和瑶柱撕成丝,腊肠和腊肉放入锅中蒸10分钟左右,使其变得软烂,然后取出备用。将螃蟹刷洗干净,用剪刀剪掉蟹脚和蟹钳,从中间切开,去除蟹腮和蟹胃等杂质,在切口处沾上一些干淀粉,这样可以防止炒的时候蟹肉散开。
做法步骤 1.准备好食材2.菠菜清洗干净放入水中浸泡一会儿3.香葱洗净,将葱白切小段4.撕去包装袋,倒扣在菜板上剪掉边上四个角再切小块5.锅中加入清水大火烧开加入适量盐和食用油,放入菠菜焯烫30秒6.捞起挤干水份切小段7.起油锅放入葱白爆香8.加入两碗热水大火烧开9.倒入切好的豆腐大火煮开转中小火煮五分钟10.放入焯烫后的菠菜11.加入1小茶匙盐12.白胡椒粉13.鸡精调味14.盛入汤碗中撒入枸杞15.菠菜豆腐汤清淡可口,也是补钙佳品哦!小贴士菠菜含有草酸,焯烫一下可以降低草酸的含量
做法步骤 1.准备好材料2.大米淘洗干净备用,红薯去皮切成小块,紫薯去皮切成小块,大小随自己喜好3.高压锅内胆中放入大米4.加入紫薯和红薯5.加入水6.然后放入高压锅中,盖上锅盖,启动“煮粥”功能键,坐等粥出锅即可7.成品图8.图二9.图三10.图四11.图五12.图六