做法步骤 1.准备材料2.西葫对半切开,再斜刀切3.再横着切4.全部切好待用5.干辣椒切碎6.热锅放油7.放入西葫煸炒8.炒两分钟放入干辣椒9.炒两分钟放入一勺黄豆酱10.炒三十秒后放入盐,生抽,耗油11.翻炒均匀即可12.成品图
做法步骤 1.鸡腿和土豆 鸡腿提前焯水备用2.葱姜蒜切片 红尖椒切圈3.土豆去皮切块4.一个鸡腿切两刀分成三段5.食材处理好了6.打开电磁炉 起油锅 放入食用油 放入八角7.放入葱姜蒜炒香 放入鸡腿翻炒8.倒入生抽 翻炒9.倒入半碗清水 煮开10.倒入土豆炖煮11.用中小火力炖12.经过炖煮 土豆吸饱了汤汁 绵软入味 加盐调整味道。13.翻拌均匀 收汁14.放入红尖椒圈 关火15.出锅装盘小贴士调味品按自己口味添加调整。
做法步骤 1.水中加入1勺盐,将菜花浸泡20分钟2.掰成小朵冲洗干净备用3.葱,杭椒,朝天椒切段,蒜切丝,猪肉切片备用4.菜花开水下锅,焯烫1分钟捞出沥干水分备用5.另起锅热油,放入猪肉片翻炒至变色6.倒入葱,蒜,杭椒,朝天椒炒香7.倒入味极鲜酱油翻炒均匀8.根据个人口味加入老干妈辣酱,我放1勺,翻炒均匀9.倒入菜花翻炒至断生10.调入适量食盐,翻炒均匀即可11.盛盘小贴士老干妈辣酱有咸味儿,放盐酌量