水煮肉片祖传配方
水煮肉片祖传配方

    做法步骤 1.把酵母粉放入碗里,加入白砂糖和精盐2.加入温水调匀,做成酵母水3.高筋粉放入盆里4.加入无铝泡打粉,搅拌均匀5.把酵母水倒进面里,边倒边搅拌6.加入1小勺玉米油,调匀7.揉成光滑的面团8.在面团上刷一层玉米油9.盖上保鲜膜,冷藏发酵,我是前一天晚上发面10.第二天早上取出来的时候,发的好好滴11.揉面排气12.擀成长条面皮13.分成10块14.取2个面块,用手压成6㎜厚的面皮15.把2个面皮摞起来16.用筷子在面皮中间压一下,油条生坯就做好了17.逐一做好的油条生坯18.锅里加入玉米油19.油温6分热的时候放入油条生坯,全程小火炸制20.油条定型后要不停的翻动,21.让油条受热均匀22.油条受热均匀,非常蓬松,已经熟了23.自制油条蓬松酥脆,太好吃了~24.美味的自制油条这次做少了,出锅就被吃光光,我只尝了一小块,真的非常好吃~
    做法步骤 1.把菠菜、紫甘蓝和胡萝卜分别用料理机榨成汁,菠菜可焯水后再榨汁。2.把面粉分成均匀的五份,取其中的两份加入温水,揉成光滑的原色面团,余下的三份分别加入菠菜、紫甘蓝和胡萝卜汁揉成带颜色的面团,盖保鲜膜醒发30分钟左右。3.做馅料:把猪肉剁碎后加入葱和姜。4.继续剁成肉糜。5.把剁好的肉糜放入容器中,调入食用油、料酒、生抽,花椒粉、盐、鸡精和香油一个方向搅拌上劲儿。6.胡萝卜和香菇剁碎后放入拌好的肉馅中。7.拌匀备用。8.分别取适量的面团擀成约0.8厘米的厚面片,按照白色、绿色、紫色、黄色、再白色的顺序叠加在一起。(最上面和最下面都是白色的哦!)9.切去多余边沿,使之成为一个方形。10.从一边切下一条宽约1.5厘米的面片。11.把有颜色的一面朝上,用擀面杖擀成薄片状。12.切成方形的馄饨皮。13.取一个馄饨皮,中间放上适量馅料。14.从下往上对折,捏紧边沿。15.把下面两个角往里带捏在一起,馄饨就包好了。16.依次把所有馄饨都包好,按照自己的口味下锅煮就可以开吃了。小贴士1,不想用这种蔬菜用别的也可以。2,榨汁的时候菜和水的比例一定掌握好
    苦豆粉还能用于调味。在烹饪一些菜肴时,加入少许苦豆粉,可以起到提味的作用。比如在炒青菜时,加入一点苦豆粉,能让青菜更加清香可口。在制作汤品时,放入适量苦豆粉,也能使汤的味道更加醇厚。
    做法步骤 1.鸡翅洗净,斩成小块2.香菇用温水泡软3.随后切成细丝,姜蒜切片4.土豆、胡萝卜、青椒切小块5.黄豆酱、豆瓣酱、酱油、料酒、白糖调成酱汁待用6.锅里倒入少许盐,放入鸡翅慢煎7.煎至两面焦黄后放入姜蒜,翻炒出香味8.倒入酱汁9.翻炒上色10.倒入水,没过鸡翅为宜11.再放入土豆、胡萝卜、香菇,大火煮开后小火焖煮20分钟12.最后放入青椒13.调入一点点盐,翻炒收汁14.收汁至浓稠即可

分类:湘菜芒果味 特点:腰花脆嫩,干货泡发软糯 时间:2026-06-02 05:56
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用户评论
美食爱好者 发表于7分钟前
主食软糯筋道,👝🍳📩⛩口感绝佳,🤹📈🔶🧶越吃越香
美食爱好者 发表于0分钟前
颜值味道双在线,🍅🗃✍🦻拍照好吃两不误
美食爱好者 发表于8分钟前
清蒸保留本味,🔸📴鲜嫩清甜营养不流失
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