做法步骤 1.食材合影2.木耳清洗干净,放入碗里,用热水提前浸泡30分钟,浸泡好清洗干净,沥干水待用。3.藕刮掉外皮,清洗干净,切成薄片,放入碗里,用盐水浸泡,以免氧化变黑。4.荷兰豆掐掉头尾,清新干净,胡萝卜刮掉外皮,切成薄片,蒜去皮洗净切末待用。5.锅里放入一大碗开水,放入一勺盐,一勺油,少许白糖调匀,把荷兰豆,胡萝卜,藕片放入焯烫30秒,焯好捞出来用冷水冲凉待用。6.把浸泡好的木耳放入焯烫1分钟,焯好捞出来冲洗干净待用。7.热锅放入适量油,烧至7成热,放入蒜末爆香,再把木耳放入翻炒1分钟。8.倒入焯好的荷兰豆,胡萝卜,藕片翻炒均匀,加入适量盐和适量蚝油翻炒至入味。9.再加入少许鸡精和少许白糖翻炒均匀,即可出锅。10.美味的荷塘小炒做好了,是不是特别诱人。11.成品图一12.成品图二13.成品图三14.成品图四15.最后来一张小贴士1、焯水的时候,加入一勺盐,一勺油和少许白糖,这样焯出来的蔬菜颜色特别诱人,而且很容易入味。2、最后加少许白糖可以起到提鲜的作用
接下来,便是炒制的过程。在热锅中倒入适量的食用油,待油烧热后,放入干辣椒、大蒜和生姜末煸炒出香味。随后,将沥干水分的芭蕉花块倒入锅中,迅速翻炒均匀。炒制过程中要注意火候的控制,不宜过大或过小。大火能使芭蕉花快速熟透,但容易炒焦;小火则会导致芭蕉花炒制时间过长,影响口感。一般来说,中火炒制较为适宜,既能保证芭蕉花熟透,又能保持其鲜嫩的口感。
做法步骤 1.食材准备好2.牙签戳小孔方便入味3.两面处理好备用4.码入盒中5.倒入烤翅料6.加少许水拌匀封装7.送入去冰箱冷藏一晚8.取出码烤盘上9.蜂蜜和油混合拌匀10.刷在烤翅上11.上下火200度15分钟12.取出涂一次酱料后再烤5分钟13.完成14.超好吃15.成品图
做法步骤 1.准备食材。2.豆腐切成厚片。3.在切好的豆腐片上再划两道(方便入味),不要划断。4.香菜切末。5.小葱切圈。6.用蚝油,味极鲜酱油,蒜蓉辣酱调一份料汁。7.加适量白糖提鲜。8.平底锅中适量油烧热。9.放入豆腐片。10.中小火煎至豆腐两面微黄。11.刷上调好的酱料。12.撒适量香菜末。13.撒适量小葱圈,出锅前根据个人口味撒适量辣椒粉和孜然粉,白芝麻即可。14.做法简单,营养丰富,味道鲜美的铁板豆腐就做好啦。15.自己做的铁板豆腐干净卫生,想吃再也不用去路边买啦!