从热量角度来看，110 千卡的热量并不算高，对于一般的女生来说，如果将其作为一餐中的一部分，并不会直接导致体重的增加。而且，青椒和水果玉米中富含的膳食纤维可以增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，有助于控制食欲和体重。
    发酵完成后，接通电饭锅的电源，按下煮饭按钮。当电饭锅自动跳闸后，不要急于打开锅盖，让馒头在锅内再焖5 - 10分钟，这样可以使馒头更加蓬松、口感更好。最后打开锅盖，香气扑鼻的馒头就大功告成了。
    
    在烹饪方面，用鸡汤蒸鸡蛋也有一些技巧。要选择新鲜的鸡蛋和优质的鸡汤。将鸡蛋打入碗中，用筷子充分搅拌均匀，然后加入适量的鸡汤。鸡汤和鸡蛋的比例一般控制在1:1到1.5:1之间比较合适。接着，用滤网过滤掉蛋液表面的浮沫，这样蒸出来的鸡蛋羹会更加细腻光滑。在蒸制的时候，要注意火候和时间。可以先将蒸锅的水烧开，然后将装有蛋液的碗放入蒸锅中，用中小火蒸10 - 15分钟左右，直到蛋液凝固。为了防止表面结皮，可以在碗上盖上一层保鲜膜或者盘子。